Chocolat chaud à la cannelle

Préparation : 15 minutes / Cuisson : 10 minutes / Pour 3 personnes

Ingrédients :

• 1/2 L de lait
• 1 c.à.c et demi de cacao sucré
• Cannelle tuyaux SITAEL

Préparation :

Faire des copeaux avec le bâton de cannelle SITAEL en le cassant.

Mettre le lait et 1 c.à.c de copeaux de cannelle à chauffer dans une casserole.

À ébullition, laisser la cannelle infuser 8 minutes à feu doux.

Filtrer le lait à l’aide d’une passoire.

Dans un pot, mettre le cacao puis verser le lait. Mélanger.

A déguster blotti dans un plaid avec des cookies, devant un film de Noël ou avec un bon livre.

Vous pouvez aussi réaliser cette recette avec des laits végétaux (amande, noisette, soja…).

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