Vinaigre balsamique rouge demeter

Description

Résultat d’une petite production mais non moins qualitative, ce vinaigre balsamique est obtenu à partir du savant mélange de Mosto Cotto, encore concentré avec la méthode traditionnelle de feu direct et de vinaigre de vin. Il ne contient aucun agent de conservation ou colorant. La période de repos en fûts de chêne le rend adapté à un usage quotidien avec un arôme intense, un goût piquant avec une note de douceur, légèrement astringente.

Poids net : 250ml ou 500ml

Ingrédients : Vinaigre de vin*, moût de raisin cuit*.

*ingrédients issus de l’agriculture biologique